Sekretaris Wilayah Kabupaten Hilir Sungai Selatan (HSS) Propinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) H Muhammad Noor pimpin rapat pembangunanUnitPekerjaan (Satuan tugas) Program Makanan Yang bergizi Gratis (MBG) tingkat kabupaten.
“Satuan tugas ini kita bentuksebagaibentuk tindak lanjut atas Surat Selebaran Menteri Dalam Negeri, yang memberikan instruksipembangunanSatuan tugas MBG di semuawilayah,” kata sekda dalam infodi ruanganSisiPemerintah Sekretariat Wilayah, mencuplikjurnalislaunchingSisi Prokopim Setda, di Kandangan, Kamis.
Dijelaskan sekda, faksinyasudahlakukan audiensi dengan Perwakilan MBG Propinsi Kalsel Siti Fatimah.
Simak juga: Sekda HSS: Pasar murah usahakontrol inflasi
Audiensi diperuntukkan dalam menyamaipemahaman, danmenatabeberapa langkahvitalpemercepatanpenerapan program di atas lapangan.
“Satuan tugas ini bekerjapercepatimplikasi program MBG di Kabupaten HSS, terutama pembangunan danpengoperasian dapur umum,” katanya.
Selesaipimpin rapat, Sekda HSS langsung mengevaluasibeberapalokasi dapur umum MBG, baik yang masih juga dalamtahapan pembangunan atau yang sudahbekerja.
Satu diantara titik yang didatangiialah dapur MBG di Dusun Hamalau, Kecamatan Sungai Raya, yang kini sedangpada prosespenyiapan akhir.
Dalam lawatanitu, sekda mengevaluasi kelengkapan fasilitasdan prasarana standardyang perludipenuhi denganfaksike-3 sebagaipartnereksekutor.
Simak juga: Pemkab HSS bahasperalihan Perbup masalahKaryawan Non-ASN BLUD
Menurut pengurus, dapur ini sudahcapai tingkat persiapansekitaran 80 %, dandirencanakanakanselekasnya mulai bekerja.
Lawatanseterusnyadilaksanakan ke dapur MBG di Dusun Gambah Luar, yang sudahbekerjasepanjang2 bulandanmenjadi satu diantara dapur percontohan di Kabupaten HSS.
Sekda yang ditemani Kepala Dinas Kesehatan Hj Rasyidah melihatsecara langsung proses pemrosesan makanan, danberkomunikasi dengan pengurusberkenaansuplai bahan baku, jalur produksi, danmacam menu yang bergizi yang dihidangkan.